中医认为，秋冬季是支气管炎、哮喘及其它各种肺部疾病的高发季节，因此在秋冬季养生时千万不能忽略了养肺，而食疗作为中医养生的一大重要内容，常食用养肺润肺的食物对肺部而言是很有好处的。下面给大家介绍几款润肺食疗方，对止咳化痰有很好的效果。
药膳一：松子核桃膏
【原料】松子仁200克，黑芝麻、核桃仁各100克，蜂蜜200克，黄酒500毫升。
【做法】将松子仁、黑芝麻、核桃仁同捣成膏状，入沙锅中，加入黄酒，文火煮沸约10分钟，倒入蜂蜜，搅拌均匀，继续熬煮收膏，冷却装瓶备用。每日2次，每次服食1汤匙，温开水送服。
【功效】滋润五脏，益气养血。适用于治疗肺肾亏虚、久咳不止、腰膝酸软、头晕目眩等症。中老年人经常服用，可滋补强壮、健脑益智、延缓衰老。
药膳二：百合莲花汤
【原料】百合100克，莲子50克，黄花、冰糖各15克。
【做法】将百合、黄花用水洗净，装入盆内;莲子去掉两头及皮，捅掉心洗净，也放入汤盆内;汤盆内加入清水500毫升，上笼用大火蒸熟后，放入冰糖，再蒸片刻即成。早晚空腹服，每天1剂。
【功效】百合润肺止咳，莲子养心安神，黄花润肺下气、止咳化痰，三者合用有润肺止咳、下气化痰之功效，适用于肺热燥咳、健忘、早衰、皮肤粗糙、颜面皱纹增多等症。
药膳三：川贝蒸梨
【原料】雪梨或鸭梨1个，川贝母6克，冰糖20克。
【做法】将梨从柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉末后，装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时即可。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。
【功效】贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳、润肺养阴之功效。适用于治疗久咳不愈、痰多、咽干、气短乏力等症。
药膳四：黑烧生姜
【原料】生姜适量。
【做法】把生姜放入平底锅中，盖上锅盖，用弱火烧，一会儿就胃出白烟，约4小时后变成青烟，这时就可熄火.待锅冷却后.打开盖子，于睡前取2-3克姜，用开水冲服。
【功效】治疗咳嗽的特效药，特别适合受凉所致的咳嗽。
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